গ্রিনটি নাকি ব্ল্যাক কফি?ওজন হ্রাসে কোন কাপে চুমুক দিবেন?
আজকাল ভার্চুয়াল দুনিয়ায় সোশ্যাল মিডিয়া এবং ইনস্ট্রার মতো কিছু পোস্টে ব্ল্যাক কফি এবং গ্রিন টি নিয়ে বিভিন্ন ধরনের মন্তব্য করা হচ্ছে। প্রিয় পাঠক আজকে আমরা জানবো ওজন কমাতে গ্রিন টি খাবেন নাকি ব্ল্যাক কফি খাবেন! কোনটা বেশি উপকারী!
ওজন কমানোর জন্য কোন পানিওটি বেশি উপকার করবে সেটি নিয়ে আমাদের অনেকেরই জানা নেই। চলুন তাহলে দেরি না করে জেনে নেই।
ভূমিকা
ওজন কমাতে গ্রিন টি এবং ব্ল্যাক কফি দুইটাই খুব উপকারী উপাদান। কিন্তু সেটি পান করতে হবে দুধ ও চিনি ছাড়াই। তা না হলে গ্রিন টি এবং ব্ল্যাক কফি পানে কোন উপকারী আসবেনা। অন্যদিকে দুধ এবং চিনি দিয়ে পান করলে উপকারের পরিবর্তে বিভিন্ন রকম অপকারও হতে পারে। ওজন না কমে উল্টো বেড়ে যেতে পারে।
ওজন হ্রাসে গ্রিন টি
যারা ওজন কমাতে চান চান তাদের জন্য গ্রিন টি খুবই উপকারী একটি পানীয়। শুধু ওজন কমাতেই নয় এটির অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা ও রয়েছে। গবেষণায় জানা গেছে গ্রিন টির মধ্যে ক্যাফেইন এবং ক্যাটচীনের নামক অত্যন্ত উপকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যার কারণে দেহের অতিরিক্ত মেদ ধরে ফেলতে সাহায্য করে।
শুধু তাই নয় ওজন কমানো ছাড়াও হার্টের সমস্যা ডায়াবেটিস টু তে ভোগা ব্যক্তিদের জন্য গ্রিন টি খুবই ভালো একটি পানীয়। জানলে অবাক হবেন নিয়মিত গ্রিন টি আমাদের শরীরের বিপাকের হার বাড়ায়। তাই জন্য শরীরের হাল ফেরাতে গ্রিন টি খেতে অবশ্যই ভুলবেন না।
ব্ল্যাক কফি
ইন্টারন্যাশনাল কফি ডে তে জানা গেছে কফির মূল উপাদান হলো ক্যাফেইন। আর এই ক্যাফেন উপাদানটি কিন্তু এনার্জি বুস্ট করার কাজে সিদ্ধহস্ত। তাই ড্রিংস হিসেবে কফিকে ডায়েট চাটে জায়গায় দেওয়াই যায়। অন্যদিকে ব্রেনের কার্যক্ষমতা বাড়াতে দারুন কার্যকরী ব্ল্যাক কফি। তাই শরীরের ক্লান্তি কাটিয়ে একটা ব্ল্যাক কফিতে চুমুক দিয়েই দ্রুত কাজে মন বসানো যায়।
ব্ল্যাক কফিতে থাকা ক্যাফেইন শরীরের বিপাক ক্রিয়াকলাপ বাড়িয়ে দেই এবং দেহের শক্তি স্তর বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করে। গবেষণায় বলেছে এটি হজম ক্ষমতা ৩ থেকে ১১ শতাংশ বাড়িয়ে তুলতে সাহায্য করে। তবে দিনে দুই কাপের বেশি ব্ল্যাক কফি খাওয়া যাবে না। এতে করে শরীরের বিভিন্ন ধরনের ক্ষতি হতে পারে।
ব্ল্যাক কফির অন্যান্য উপকারিতা
ব্ল্যাক কফি বিভিন্ন রকম পুষ্টিকর এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান দিয়ে তৈরি। এতে রয়েছে ভিটামিন বি টু বি থ্রি ম্যাঙ্গানিক্স পটাশিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম। গবেষণায় জানা গেছে নিয়মিত ব্লাক কফি পান করলে স্মৃতিশক্তি এবং পরিচর্যায় সময় কার্যক্ষমতা দুটোই বৃদ্ধি পয়
চিনি বাদ
ওজন কমাতে গেলে কখনোই ডায়েটে চিনি রাখা যাবে না। এ বিষয়ে আমাদের কম-বেশি সকলেরই জানা আছে। তিনি মানে শুধু সাদা চিনি নয় কফি দিয়ে কোন প্রকার ব্রাউন সিনিও দেওয়া যাবে না। কেননা চিনিতে রয়েছে শুধু ক্যালরি কোন প্রকার পুষ্টি নেই। তাই চিনি দিয়ে কফি খেলে শুধুমাত্র ক্যালরি বাড়বে। শুধু ক্যালরি নই এনার্জি কমে গিয়ে অলসতা ও চলে আসে। তাই ওজন কমাতে চিনি ছাড়া কফি খাওয়ার অভ্যাস করতে হবে।
দুধ দেওয়া যাবে না
দুধ অবশ্যই একটি স্বাস্থ্যকর খাবার। কিন্তু দুধ দিয়ে কফি খাওয়া মোটেও ভালো নয়। বরং দুধ এবং চিনি ছাড়াই কফি খেলে ওজন ওজন কমাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।
দুপুর ২ টার পরে আর কোন ক্যাফেইন নয়
দিনের মাঝে অলসতা কাটাতে অনেকেরই কফির কাপে চুমুক দিতে হয়। এটা ঠিক যে করা একটি কফি আমাদের শরীরে ক্লান্তি দূর করে এনার্জি দেই এবং মনোযোগ বাড়ায়। কিন্তু বেলা 2 টার পর কফি খেলে রাতে ঘুমের ব্যাঘাত ঘটতে পারে। এমনকি শুধু ঘুমের ব্যাঘাত নয় ব্রেনের ওপরেও প্রভাব ফেলে। সেক্ষেত্রে লাঞ্চের পরে কফি না খাওয়াই ভালো।
ওজন কমাতে ব্ল্যাক কফি নাকি গ্রিন টি
বিজ্ঞানীদের মতে ব্ল্যাক কফি এবং গ্রিন টি দুটোই ডায়েটের অন্তর্ভুক্ত করা যায়। কারণ ওজোন কমানোর ক্ষেত্রে দুটোই গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। তবে সামগ্রিক স্বাস্থ্য সুবিধা বিবেচনা করে গ্রিন টি একটু বেশি ভালো। কারণ গ্রিন টি আমাদের শরীরের মেদ ঝরাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। গ্রিন টি এন্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ এবং অনেকগুলো প্রমাণিত স্বাস্থ্য সুবিধা ও রয়েছে।
তবে গ্রিন টি বা ব্ল্যাক কফি যেটাই বেছে নিন না কেন সবকিছুই পরিমিত পরিমাণে গ্রহণ করা উচিত। কোন পানিও দিনে দুই কাপের বেশি খাওয়া ঠিক নয়। এছাড়াও ওজন কমানোর ক্ষেত্রে শুধুমাত্র গ্রিন টি বা ব্ল্যাক কফি নয় স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া ঘুম এবং ব্যায়াম অত্যন্ত জরুরি একটি বিষয়।
শেষ কথা
কনকনে ঠান্ডায় শীতের সকাল এক কাপ কফি অথবা গ্রিন টি দিয়ে শুরু করলে থেকে ভালো আর কি হতে পারে! শুধুমাত্র ঘুম থেকে উঠে সতেজ হতে সাহায্য করে না একই সঙ্গে এসব বিষয়গুলো শরীরের অন্যান্য বিভিন্ন রকম উপকারও করে। প্রিয় পাঠক উপরোক্ত আলোচনা থেকে আমরা বুঝতে পারলাম যে ওজন কমাতে গ্রিনটি বেশি উপকারী নাকি ব্ল্যাক কফি।
আশা করি আজকের আর্টিকেল থেকে খুব সুন্দর সুস্পষ্ট একটি ধারণা আপনারা পেয়েছেন। আজকে এ পর্যন্তই। এতক্ষণ আমার আর্টিকেলের সাথে থাকার জন্য সকলকে ধন্যবাদ। দেখা হবে আবার অন্য কোন আর্টিকেলে।
আর আর্টিকেলটি যদি ভালো লেগে থাকে তাহলে অবশ্যই আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন। তার সাথে আরও কিছু বিষয় যদি জানার থাকে তাহলে অবশ্যই আমাকে কমেন্ট করে জানাবেন।
অর্ডিনারি আইটির নীতিমালা মেনে কমেন্ট করুন। প্রতিটি কমেন্ট রিভিউ করা হয়।
comment url