ড্রাগন ফল খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে সকল তথ্য জানুন

• ড্রাগন ফলের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং রয়েছে ক্যালসিয়াম যা আমাদের হাড়ের ডেন্সিটি বা ক্যালসিয়ামের ঘাটতি পূরণ করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে। এটি সকল ফলের চেয়ে বেশি পুষ্টিকর একটি ফল।
• বাচ্চাদের ক্ষেত্রে ভিটামিন এ, বিটা ক্যারোটিনের চাহিদা পূরণ করতে ড্রাগন ফল দেওয়া যেতে পারে। শুধু বাচ্চাদের ক্ষেত্রে নয় বড়দের শরীরেও ভিটামিন এ এবং ভিটা ক্যারোটিনের চাহিদা পূরণ করে ড্রাগন ফল।
• ওমেগা থ্রি উপাদানটি আমাদের শরীরে তৈরি হয় না। এই উপাদানটি বাইরে থেকে আমাদের শরীরে কোন না কোন ভাবে তৈরি করতে হয়। আর ওমেগা৩ আমরা বেশিভাগ মাছ থেকে পেয়ে থাকে। কিন্তু এই ড্রাগন ফলের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা ৩। তাই অন্যান্য যে কোন ফলের তুলনায় ড্রাগন ফল আমাদের শরীরে বেশি পুষ্টির চাহিদা পূরণ করে থাকে।
• ড্রাগন ফলের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি এবং থায়ামিন। এছাড়াও এর মধ্যে যে ছোট ছোট বীজগুলো থাকে তার মধ্যে রয়েছে ক্যালসিয়াম এবং প্রোটিন। এছাড়া ও ড্রাগনের রয়েছে প্রচুর পরিমাণে আয়রন যা আমাদের শরীরের জন্য ভীষণ কার্যকর।
• ড্রাগন ফল ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে বহুল পরিচিত। এটি আংশিকভাবে ফলের মধ্যে থাকা ফাইবারের কারণে জিনিসপায়ক এড়িয়ে যায়। এছাড়াও এটি আমাদের অগ্ন্যাশয় ইনসুলিন তৈরি করে এবং চিনিকে ভেঙে দেয়। এজন্য ড্রাগন ফল আমাদের শরীর ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
• ড্রাগন ফলের মধ্যে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট,ফ্ল্যাভনয়েড এবং ফেনোলিক এসিড ও বিটা সায়ানিন।যা আমাদের শরীরে ফ্রি রেডিকেল দ্বারা ক্ষতি প্রতিরোধ করে। ফ্রি রেডিকেল এমন একটি পদার্থ যা আমাদের ক্যান্সার এবং অকাল পার্থক্য সৃষ্টি করতে পারে। আর ড্রাগন ফল ফ্রি রেডিকেল দ্বারা ক্ষতি প্রতিরোধ করতে পারে।
• ড্রাগন ফল ভিটামিন সি এর একটি উৎস। আর আমরা সকলে জানি ভিটামিন সি আমাদের শরীরের শক্তিশালী টিঅক্সিডেন্ট যা আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে রোগ প্রতিরোধের জন্য প্রতিদিন প্রায় ২০০ গ্রাম ড্রাগন ফল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া রয়েছে।
• ড্রাগন ফলের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যালগোস্যাকারাইডের মতো প্রিবায়োটিক আমাদের অর্থের ভালো ব্যাকটেরিয়া গুলোকে বৃদ্ধিতে সাহায্য করে এবং হজমে বিভিন্নভাবে সাহায্য করে থাকে। অঞ্চলের ব্যাকটেরিয়া খাদ্যকে সহজ ও শোষিত করে ভেঙে ফেলতে সাহায্য করে এবং আমাদের শরীরকে বিভিন্ন রোগ ব্যাধি থেকে সুরক্ষা দেয়।
• আয়রনের একটি সমৃদ্ধ উৎস এবং হিমোগ্লোবিন তৈরি করতে সাহায্য করে।এছাড়াও এই ফলের মধ্যে রয়েছে কালো কালো ছোট বীজ যা ওমেগা ৩ ওমেগা ৯ এর উৎস। এই দুটি উপাদান আমাদের হার্টের জন্য ভালো।
• ড্রাগন ফলের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা মানসিক চাপ, এবং বার্ধক্যের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। পাশাপাশি ড্রাগন ফলে থাকা ভিটামিন সি আমাদের ত্বক উজ্জ্বল করতে সক্ষম।
• ড্রাগন ফলের মধ্যেই রয়েছে প্রচুর পরিমাণে বিটাকারোটিন যা আমাদের চোখের লেন্সের জন্য প্রচুর পরিমাণে উপকারী।চক্ষু সংক্রান্ত গবেষণায় ডাক্তাররা পরামর্শ অনুযায়ী, চোখের রোগ প্রতিরোধের মানুষের প্রতিদিন তিন মিলিগ্রাম থেকে ছয় মিলিগ্রাম বিটা ক্যারোটিন গ্রহণ করা উচিত। যা আমরা ড্রাগন ফলের মধ্যে পেয়ে থাকি।
• ড্রাগন ফল তুলনামূলকভাবে কম কেন যুক্ত হওয়ার কারণে এটি ওজন কমাতে সহায়ক। তাই যারা ডায়েট করতে চান তারা ডায়েট চার্টের প্রতিদিন ড্রাগন ফল রাখতে পারেন।
• এই ফলের মধ্যে পটাশিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম এর মত ইলেকট্রোলাইট থাকার কারণে তরলের ভারসাম্যতা বজায় রাখতে এবং বেশি সঠিক কার্যকারিতা বজায় রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে।
• এই ফলের মধ্যে রয়েছে বিভিন্ন ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট যেমন- ফ্ল্যাবোনয়েড এবং পলিফেনল থাকার কারণে এন্টিঅক্সিডেন্ট এবং এন্টি ইনফ্লামেটরের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। যা আমাদের দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে এবং সামগ্রিক সুস্থতা দান করে।
• ড্রাগন ফল খাওয়ার ফলে আমাদের শরীরে ভালো ব্যাকটেরিয়া গুলো বৃদ্ধি পায় এবং আমাদের পরিপাকতন্ত্রের কার্যকারিতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে ড্রাগন ফল। ফলে আমাদের কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যা খুব সহজেই সবাধাই হয়ে যায়।
• এই ফলের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম যা আমাদের কিডনিকে সুস্থ রাখতে সক্ষম। এছাড়া আমাদের কিডনি বিভিন্ন রোগ বা কিডনিতে পাথর চলতে বাধা দেয়। এবং আমাদের কিডনিকে সুস্থ রাখতে হলে নিয়মিত ড্রাগন ফল খাওয়া জরুরী।
• শুধু ড্রাগন ফল খাওয়ার ক্ষেত্রে না এটি আমাদের চুল পড়া কমাতে এবং ত্বকের যত্নে ভীষণ উপকারী। ড্রাগন ফলের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে আয়রন যা আপনার চুল পড়া কমতে সাহায্য করে এবং চুলের বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। এছাড়াও আমাদের শরীরে সকল আয়রনের ঘাটতি মিটিয়ে দেই এই ফল।
• এই ফল আমাদের ত্বক সুন্দর করার জন্য একটি কার্যকরী উপাদান। কারণ এটাতে রয়েছে ভিটামিন সি। যাদের মুখে প্রচুর পরিমাণে দাগ রয়েছে বা বয়সে ছাপ পড়ে গেছে তারা নিয়মিত ড্রাগন ফল খেলে উপকৃত হবেন।

• মুখের বিভিন্ন ধরনের দাগ তুলতে এবং মুখে প্রাকৃতিক উজ্জ্বলতা ফিরিয়ে আনতে সাহায্য করে ড্রাগন ফল। এছাড়াও ত্বকের বয়সের চাপ দূর করতে ভীষণভাবে সাহায্য করে এই ফল।
• ড্রাগন ফলের হাইড্রেটিং বৈশিষ্ট্য রয়েছে। মুখে প্রতিদিন রাবণ ফল ব্যবহার করলে ত্বক হয় এবং যার কারণে আমাদের ত্বক থাকেন নরম এবং কোমল।
• এই ফলটিতে রয়েছে ভিটামিন বি ৩ যা আমাদের রোদে পোড়া ত্বকের জন্য ভীষণ উপকারী। এছাড়াও সূর্যের অতিবেগুনি রশ্মির কারণে হওয়া বিভিন্ন প্রদাহ এবং চুলকানি থেকে পরিত্রান দিতে পারে এই ফল।
• এছাড়াও ড্রাগন ফল আমাদের ত্বকের ব্রণ কমাতে সাহায্য করে। এটা থাকা ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বক স্বাস্থ্যকর উজ্জ্বল রাখে।
• ড্রাগন ফলের প্রদাহরোধী গুণ রয়েছে। যা আমাদের ত্বকের লালচে ভাব কমাতে পারে।
• এছাড়াও এই ফলটি আমাদের স্ক্রাবার হিসেবেও কাজ করে থাকে। যার কারণে আমাদের ত্বকের মৃত কোষ দূর হয় এবং ত্বকে জমে থাকা ময়লা বের হয়ে যায়।

ড্রাগন ফল খাওয়ার নিয়ম

টুকরো টুকরো করে কেটে

ড্রাগন ফলের জুস

ড্রাগন ফলের সালাদ